2023年10月05日

☔きたかみ農楽校第24回講座(りんご農家研修🍎、管理、収穫)☔

2023年10月5日、きたかみ農楽校第24回講座が開催されました!
午前は口内のりんご農家研修、午後は圃場実習です。
今日も生憎の雨模様☔ 3週にわたり、木曜日雨に降られています…😓
でも到着した時、雨がちょうどあがりました😊

s-P1060889.jpg

大小池(おおごいけ)果樹園の昆野幸作さんです。

s-P1060890.jpg

s-P1060891.jpg

最初に自己紹介をしていただきました。大小池果樹園の4代目であり、御年74歳(見えません!!)
見た目もお若く、お話がとてもおもしろく、もっともっとお話を聞きたくなるお方です。
20種類ほどのりんごを栽培しているそうです🍎

s-P1060894.jpg

ジョナゴールドの葉摘み体験をさせていただきました。

s-P1060899.jpg

今年は春先の霜の被害に加え、夏の高温、多湿でりんごの「褐斑病」の被害が多く発生しているそうです。

s-P1060900.jpg

葉が早く落ちてしまうので、蜜が少なく、品質の低下に繋がるとのこと。
今年の異常な気候は、果物にも影響を及ぼしているんですね💦
りんごのつぼみです✨

s-P1060902.jpg

s-P1060901.jpg

作業をしながら幸作さんは色んな事を教えてくれます😊

s-P1060904.jpg

s-P1060906.jpg

s-P1060919.jpg

s-P1060911.jpg

幸作さんは東京や千葉、石垣島にも直接販売に行っているそうですよ!

s-P1060907.jpg

雨が降ってきたので、作業をやめ、作業所におじゃまします。
途中栗がたくさん落ちていたので、栗拾いをしました🌰

s-P1060924.jpg

s-P1060923.jpg

そちらで、りんご、なし、ラフランスの試食をさせていただきました😋
どれもとっても美味しかったですが、私はラフランスがもの凄く美味しかったです!!

s-P1060929.jpg

受講生さんが列になり、購入します✨

s-P1060925.jpg

ふるさと納税のりんごもありました。

s-P1060926.jpg

日曜日がないお仕事で、雨の日は外作業は本来は出来ないそうですが、今日は時折小雨の中、お忙しいところ農家研修を受け入れて下さり、
本当にありがとうございました。
初めてりんごの圃場に来たという受講生さんもいまして、普段味わえない、貴重な体験やお話で、とても有意義な時間でした。

そして、午後は圃場実習です。
始めようとした途端、本降りの雨が☔
いったんハウスへ避難します。
 
ハウスでカラーピーマンやバジルを収穫。

s-P1060937.jpg

雨が小降りになったので、収穫を行います。

s-P1060936.jpg

来週のBBQで使うサトイモとニンジンの試し掘りです。

s-P1060934.jpg

サトイモ掘り、初めてやらせていただきました。
受講生さんでサトイモ掘りのお手伝いをしている方がいて、教わりながら4株掘ります。
茎を釜で切ると、大量の水が出てきてびっくりしました。

s-P1060931.jpg

お手伝い先では機械で掘るそうですが、頭からサトイモを取る作業は手作業とのこと😲

s-P1060935.jpg

雨で滑ってなかなか取れません💦

また雨が強くなり、ハウスへ避難。

その後も強く降り始め、なかなか進みませんが、作業を終えました。
雨が強いため、写真が撮れずに… すみません。

2週に続き1日作業お疲れ様でした。
来週は芋の子汁&BBQを予定してます😋
急に寒くなってきましたので、寒暖差に気をつけながら、来週は農楽校で収穫できた野菜を皆さんで食べて、楽しい会にしたいと思います😊
posted by 一般財団法人 きたかみ地域振興財団 at 20:13| Comment(0) | R5きたかみ農楽校 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする