きたかみ農楽校第19回講座（晴れ・収穫・管理・播種・アスパラ農家研修）

平成30年9月6日（木）、きたかみ農楽校第19回講座が開催されました♪

午前中に農家研修、午後に圃場実習を行いました！

農家研修の作目は、アスパラです(*^_^*)



講師は西部開発農産の小石原さん★



最初に、ハサミを使用して脇芽欠きを行いました。
同時進行で草取りを行っている方も(´ﾟдﾟ｀)！







その後収穫作業を行い、お土産にアスパラをいただきました★
西部開発農産の皆さま、ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)


続いて午後は圃場実習です！

今回の人数は少なかったですが、作業は盛りだくさん！
皆さん16：00まで頑張りました(´；ω；｀)

果菜類やねぎは収穫し、きゅうりやメロンのつるを片付けました。







先日の台風では防風ネットが役に立ち、オクラが数本倒れた程度でおさまりました！
オクラは誘引したものの、今度はハマキガさんがやってきました…( ；∀；)



もろへいやも収穫♪



もろへいやに紛れてカマキリさんもやってきました♪



じゃがいもや赤カブも収穫して片付け、その後畝立てを行い大根を播種しました！





こちらは石灰窒素を散布している様子。



そして、まさかの「ハックルベリーを食べてみたい！」と言う受講生が…(・∀・)
絶対食べないというリピーターの受講生や、怪しい笑顔を浮かべた小原先生、そして過去に騙されたスタッフに見守られながら食べた結果！
苦悶の表情を浮かべていました(・∀・)
（※ハックルベリーは生食に向いていません）

口直しに、圃場管理者の��橋さんからハックルベリーのジャムをいただきました！



本日の収穫物（を分ける様子）はこちら！



次回はいちごの農家研修が入ってきます。
来週も楽しく作業を行いましょう♪

きたかみ農楽校第18回講座（くもりのち雨・収穫・管理・定植・トマト農家研修）

平成30年8月30日（木）、きたかみ農楽校第18回講座が開催されました♪

今回は午前中に圃場実習、午後に農家研修を行いました╰(*´︶`*)╯
雷注意報が出ていましたが、何とか雷から逃れることができました！

圃場実習では、最初に収穫を行いました！

オクラ・ピーマン・なす・きゅうり・トマトなどの果菜類はまるっと！








そして、すいかやメロンなど、熊を呼んでしまう作物もまるっと収穫しました★






じゃがいもは北あかりを収穫！



かぼちゃのつるがねぎまでたどり着いたため、つるあげを行いました。



こちらは可愛い夕顔さんです(◍•ᴗ•◍)



その後、野外炊飯棟に移動し、収穫物を分けました！



最後に白菜とサニーレタスの播種を行いました！





こちらは受講生の皆さんで管理を行っていただきます♪数週間後、どうなっているかが楽しみですね★

最後に先生からの差し入れでメロンとすいかをいただきました！



きたかみ農楽校のメロンも形は小さいですが、立派なメロンになっていましたよ★



また、受講生の神谷さんよりピーマン味噌の差し入れをいただきました！ふるさと体験館「北上」にもアスターやダリアなどお花もいただきました！ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)

午後は農家研修です！

村崎野地区でトマトについて学びました。
講師は石川先生です！



トマト栽培の概要を伺い、圃場やハウスを見学させていただきました。

トマトの他にもキャベツなどの葉菜類やハロウィンかぼちゃも栽培されていましたよ★



作業内容は芽かきです。皆さん集中しながら作業を行っていましたよ♪









石川先生のハウスでは「りんか」という種類のトマトを栽培されています。市場に出荷する前に赤くなったトマトをいただきました！



スタッフも食べてみましたが、収穫してすぐに食べるトマトは絶品でした！とても甘く、皮が薄いため、ゼリーのような食感で美味しかったです(๑´ڡ`๑)シロップ漬けやジャムなど、加工品にも使いやすいそうですよ★



石川先生、ありがとうございました╰(*´︶`*)╯

来週は西部開発農産で農家研修となります！
次回も楽しく作業を行いましょう♪

きたかみ農楽校第17回講座（晴れ・収穫・管理）

平成30年8月23日（木）、きたかみ農楽校第17回講座が開催されました♪

今回は待ちに待ったBBQです★

最初に圃場にて収穫や管理作業を行い、BBQへ移りました！

スタッフは火起こしや買い出し等に出たため、写真を撮影できず…
申し訳ございません(´；ω；｀)

今日の収穫物はこちら！




圃場のすいかも美味しくいただきました♪




BBQでは、スタッフが頑張って火起こしを行い、お肉や野菜をとても美味しくいただきました★




こちらは焼きそばを作っている様子(๑´ڡ`๑)







参加者の皆さんから、一品ずつお料理をいただきました！
胡瓜の漬物・フランクフルト・焼きそば・カルピスゼリー・チーズケーキ・ノンアルコールビール・ポテトサラダ・ウインナー・トマトのシロップ漬け・南蛮漬け・しそジュース・玉ねぎ・しそ巻・アスパラ・すいか等々★

大変楽しくBBQを行うことができました╰(*´︶`*)╯

本日は最高気温が37℃と大変暑く、具合が悪くなった受講生の方もいらっしゃいました。
また、圃場にもとうとう熊さんがやってきたため、トマトが被害にあいました。

早朝の作業当番では決して一人で作業せず、また暑いときには無理をせず、
ゆったり作業を行いましょう！

北上市の熊情報はこちらからご覧いただけます。


次回はトマトの農家研修です！
楽しみながら作業を行いましょう♪