19期生の受講生の方が企画してくれました✨
4月から毎週木曜日、圃場でお会いしていたのですが、修了式を終え、2週間ぶりにお会いし、気持ちが上がりましたよ〜😆
わたくし、初の漬物作りです(^^ゞ
3キロの大根に混合糖を計り入れていきます。
知らなかったですが、大根なら何でもいいわけじゃないんですね〜😲(無知って怖いです💦)
そして、上に切り落とした大根の葉を入れたり、柿の皮を入れたり、今まで知らずに捨てていたので、捨てるところがないんだなと思いました。
来年の農楽校ではたくあん用の大根を播種してもいいかもと話してました。
私が作ったのは、理事長さんと職員のと自分の3人用です。
上手くできますかね…💦
定番ですが、愛情は込めました(笑)
2〜3週間後が楽しみです🎵
おやつもたくさんいただき、温かいお茶も準備してくれ、教わる身なのに至れり尽くせりでした。
まだ未定ですが、2月頃にはお味噌作りをやりたいねと話しておりました。
農楽校を通して、講座が終わってからもこのように交流出来て、また色々と教えていただき、本当にありがたいなと思います😊


